ODTÜ İşletme Bölümü Mezunudur.
40 yılı aşan çalışma hayatı boyunca; Türkiye İş Bankası Genel Müdür Vekili, Akbank Yönetim Kurulu Üyesi, Anadolu Hayat Sigorta, Arap Türk Bankası, İşbank Gmbh şirketlerinde Yönetim Kurulu Başkanlığı gibi görevlerde bulunmuştur.
MasterCard ödeme sistemleri Avrupa Yönetim Kurulu'nda Türkiye’yi temsil etmiştir.
Halen İstanbul Kültür Üniversitesi Mütevelli Heyeti Üyesi olan Demiray, 2 çocuk babasıdır.
